王伟在快递行业名声大噪，却打败了生鲜行业；生鲜行业也有壹个“可怕”的王伟，他创造了“生鲜传奇”！

4月27日晚，生鲜传奇王伟先生在兄弟圈同享了这段话：“传奇首店明天更新，从头最初。这么多……这就是传奇诞生的地方！” “梦为马，骨为剑”，最佳的结合，非凡的胜利，像天地一样无限，像江海一样无穷无尽，成功是也许的，我很幸运拥有它！ ”

由此，第一家Fresh Legend店将晋升为第五代Fresh Legend店。王伟正在“再造”壹个传奇。

2015年，王伟第一次公布透露，乐城超市正筹划开设一家名为“生鲜传奇”的新生鲜店。

王伟表示，超市要细分，把原来的七大类划分为园艺、零食、文具、生鲜、餐饮、日用品，把这些较小的品类整合到壹个超市里。其他。

2015年6月13日，生鲜传奇第一家店“生鲜传奇乐仙菜市场”——香张雅园店在安徽省合肥市悄然开业。门店面积约230平米，经营1800个SKU，其中生鲜300个，主打果蔬、肉类、家禽、海鲜、豆制品、干副产品、冷藏产品、乳制品等。烟、酒、茶、饮料、部分零食、家庭厨房产品等满足当地居民一日三餐需求的核心品类。

在王伟先生看来，我国住宅区的集中度在世界上是绝无仅有的，这也是近20年来我国零售业没有出现超级公司的主要原因，而我国零售业的发展现状也是如此。百货商店很棒。事情突然结束了。强大的发展潜力证明中小公司不是过渡性公司，而是终极性公司。王伟坚信，未来中国零售业一定会产生小规模的超级公司。

近年来，王伟用实际行动来检验自己的预测。短短四年时间，王卫的生鲜传奇故事了五次迭代，估值超过30亿，门店数量超过120家。同时，大家不断寻觅数字化与全渠道……

构建要求化体系的“五个确定”守则

王伟先生曾表示，生鲜传奇的诞生是基于《乐城超级门店》计划的创新、先锋商业形态。

“通过Fresh Food Legend试验，大家将对Superstore的理论与步骤进行测试。Fresh Food Legend将会有许多重大变化，但其核心是创建要求化系统。位置、货架、 5、这些理论的整合与运营方法的设计，都是基于对便利店业态的研究与考虑，如德国的Aldi、美国的Trader Joe's等企业，这些企业在超市已经存在多年了。重要的是要结合乐成的业务优势，比如理解。”王伟说。

定位：目标客户群为年收入8万元以上、每年家庭伙食及相关支出2万元以上的家庭（2-3人家庭），主要客户群为25岁至65岁之间的家庭。大家的产品以中档产品为主，包括一些进口食品，大家注重产品的质量与性价比。不引进低端产品，不销售高端产品，采用优惠（不高于竞争对手价格）的快销定价攻略。固定货架：商店的每个货架部分都有编号，并且全部商店的编号都是一致的。由于每个店铺的位置、款式、大小、层数、展示道具、展示的产品数量、每个编号货架的位置都是一样的，所以大家实际上又回到了小屋网格表的姿势，运用了小屋裁剪表，其用途得到扩展。 Constant：大家计划根据厨房的特征定制产品阵型，常规产品不超过1800种，生鲜产品不超过300种。管理品种总数约为2000个，大家将进一步缩小各大类、小类的品种数量。最终，大家将能够将整个商店的商品数量限制为1,500 件。产品挑选：挑选产品时要注意几个守则：1、差别化，但不容过度差别化；2、核心产品厚，差别化产品要足够，防止高估与盲目性；3、一般是系列产品都会有统一的包装与颜色，所以如果没有大的差别，提议挑选同一品牌、同一系列的。定价：全部门店实行统一定价，守则上按市场超低价定价，实行“价格杀手”管理攻略。该企业每周集合一次竞品店同类产品的价格，并在店内公开，并承诺如果价格较高，则退还差价。生鲜农产品销售价格由总部确定，门店有权运用临时折扣、价签、折扣贴，不得直接降价。

从“1”到“5”

生鲜传奇在短短几年内故事了五季，第一代、第二代、第三代、第四代、第五代店相继出现。

壹代店：简约的设计，高品质的产品

作为首家生鲜店，香洲雅园店为了满足消费者的需求，花了三年的时间进行规划，从海外高级超市汲取灵感，以小瓢虫打造出简约的田园风格，以配合生鲜的主题风格进行设计。大家通过强调形象符号、强调生活方法、强调场景的陈列，为消费者创造舒适的购物空间。

一代店

为了寻找优质产品，Fresh Legend团队还走访了11个国家的40多家连锁超市。同时，Fresh Legend各门店价格统一，定价守则为市场超低价，比大卖场价格低5%至20%。大家以优惠的价格将新鲜农产品送到人们家中。

二代店：采用欧式陈列，改进蔬菜加工

2016年3月25日金桥店开业差点一年，Fresh Legend进入二代店时代，紧接着开业的三家原有Fresh Legend店均已更新为二代店。这是一家商店。在第二代店，大家改变了Fresh Legend在货架上的展示方法，运用常用的欧洲制造的纸箱（原包装），使产品更具吸引力，这也有效减轻了员工的负担。这提升了工作效率并减少了损失。

第二店

另外，第二代门店超越了小而美的陈列，大规模展示畅销产品，更加注重消费者的购物体验，让产品周转更加合理，提升面积效率，大家正在改进。在净菜加工与销售方面进行了改进，在每一箱净菜的生产中，刀工技术与包装技术都得到了改进，以满足最快消费的需求。

第三代店：最新风格与布局

2016年10月14日，随着珠光雅园店的开业，生鲜传奇正式进入第三代门店时代，采用最新的风格与布局，让消费者最快捷地挑选产品，新店将完善陈列与支持将高损耗产品分类为“孤岛”式，并管理必备产品的合理数量。实行温控存储，控制损耗、技术、加工环节。要求包装，要求排列。

第三代店

根据《联商网》，三代店的销售额中，三大主力商品占销售额的60%：肉类22%、水果20%、蔬菜18%。大家更加注重大宗产品的展示面积，扩大零食的品类与展示，减少百货店的比例，增加厨房清洁剂的数量，坚持“好东西不贵”的经营理念。 ”

第四代店：定位为区域入口菜市场

2017年8月25日，Fresh Legend四家店同时开业，Fresh Legend正式进入4代店时代。四家店同时开业，Fresh Fresh Legend正进入开店爆发期。

第四代店

由于新鲜传奇满足了消费者一日三餐与生活必需品的需求，王伟提议新鲜传奇的目标是打造“社区门口的菜市场”。

五台店：《乐仙传奇》发布

2019年1月19日，生鲜传奇继第四代店更新后，第五代店闪亮登场。值得注意的是，第五代店现已命名为——“乐仙传奇”。

第五店

5代店的经营面积和4代店没有太大不同差异，但和生鲜传奇APP结合，可以实现全渠道、更加突出的针对性品类、更多的定制化产品与自产自销的产品。为消费者服务。 “这次更新主要是产品品类的转变，从生食到熟食，从一日三餐食材到要求品，顾客可以带回家，适应当前的消费需求。“提升效率。”王伟说。

对此，绿城超市董事长田建柱曾这样评测： “生鲜传奇第五代店强调当地居民一日三餐，拓展生鲜品类，精选优质产品，满足顾客高需求。多品类、小批量的需求。”商店会变得更加清晰。”

从第5代店最初，据悉，此后开设的全部门店都将运用“乐鲜传奇”品牌名称，而开始开业的100家“鲜传奇”门店也将从头装修更新为第5代店。因此，品牌名称将是“Lexian Legend”。 “Legend of Lexian”也被用作品牌名称。

成为科技型零售商

2017年对于生鲜传奇来说是壹个重要的转折点。经过加速扩张与迭代更新，生鲜传奇目前拥有门店34家，年销售额达到2亿元。在资本市场估值10亿元，最终获取2亿元。原创，资金。

2017年12月8日，生鲜传奇APP正式发布。 8月24日，生鲜传奇官方官宣，生鲜传奇APP将于9月10日在合肥市全部门店正式上线。

2018年10月10日，新鲜传奇官宣完成估值30亿元的B轮融资，同时新增两家门店，门店数量达到100家，开启新的起点。

2018年12月24日，大家上线了“生鲜传奇团购”小程序。该服务首先在生鲜传奇总部所在地合肥市开业。超过100家生鲜传奇门店可作为线下提货点。店长你还可以变身“店长+组长”。

在最近的一次公布活动主题中，王伟透露，乐城市正在建设一家无价签超市，他说：“到明年年底，大家要成为全球第一家无价签超市。”小商店可以高度要求化。 ”。每个产品都有二维码与价格列出，一扫描二维码就会连接到网站，在那里你可以看到产品的详细说明，也可以在APP上下订单。大家希望消费者更多地知道大家的产品、它们是怎么制造的，甚至是怎么追溯的。”王伟说。

在企业架构、人力资源、资金与供应链能力的支持下，Fresh Legend未来的开店速度也许会进一步加快。按照规划，生鲜传奇正在研究城市玩法，到2023年，门店数量将突破1400家，销售额突破100亿。

王伟先生表示，“新鲜传奇是壹个基于社群经济的生态，很多人模仿新鲜传奇，但模仿不了本质。新鲜传奇的另壹个核心竞争力就是精细化管理。”未来五年，生鲜传奇将成长为一家完全掌控供应链的高科技连锁企业。

下一步，生鲜传奇的发展方给是，一是无限倍增，开更多门店，二是提升生存能力，完善供应链体系、数据建设、门店，持续打造实时监控。第三，扩大影响力，接触更多消费者。生鲜传奇不断寻觅全渠道，包括建设前端仓、发展社区团购等。

“今日的生鲜传奇和三年前有很大不同，三年后的生鲜传奇也将和今日完全不同。”王伟说。

（新农堂主编蔡戈hcw723，本文来自崔旭升，联商网）